NH Collection Amsterdam Flower Market staat midden in het centrum van de stad, naast de gelijknamige Bloemenmarkt en de Munttoren. Het hotel ligt ook op loopafstand van alle grote attracties zoals het Rembrandtplein en de nabijgelegen winkelstraten. De 233 kamers zijn een weerspiegeling van de stad Amsterdam; industrieel, kosmopolitisch en divers. De kamers op de bovenste 3 verdiepingen zijn de perfecte plek voor een spectaculair uitzicht op het Muntplein en de Munttoren.

Tijdens de 2019 renovaties zijn diverse onderdelen aangepakt zoals energiezuinige LED‑verlichting, toevoeging gym, modernisering van de hotelkamers. De nieuwe Remeha gasketels vallen binnen de gestelde NOX normering. Het hotel beschikt op de eerste etage over een eigen ontbijtrestaurant voor haar gasten. Verder is in alle verblijfsruimten klimaat- en ventilatieregeling aanwezig.